Айва Селена — це зимовий, врожайний, зимо та посухостійкий сорт селекції Нікітського ботанічного саду призначений для технологічної переробки. Дерево слаборосле з округлою кроною. Плоди середні, вагою 290-300 грамів, плоско-округлої форми, жовтого кольору, кисло-солодкого смаку.
Сорт виведений з сіянців від вільного перезапилення сортів Анжерська, Берецький, Міча Урожайна і Португальська.
Опис характеристик дерева айви Селена
Дерево слаборосле, з округлою, середньої густоти кроною. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом. Пагоноутворююча здатність висока. У пору плодоношення вступає на 4-й рік після посадки в сад. Цвіте в пізні терміни. Частково самоплідний. Врожайність складає 21,2 – 33 т/га.
Зимостійкість генеративних бруньок і стійкість квіток до пізніх весняних заморозків висока. Посухостійкість середня. Грибними хворобами уражається в слабкому ступені.
Кращі запилювачі для айви сорту Селена:
Опис плодів айви Селена
Плоди вище середнього розміру, вагою 290-300 грамів, плоско-округлі з гладкою поверхнею. Шкірка при збиранні зеленувата, в стані споживчої зрілості – жовта, тонка, щільна, блискуча, без опушення.
М’якоть світло-кремова, дрібнозерниста, середньої щільності, соковита, дуже ароматна, кисло-солодка. Дегустаційна оцінка свіжих плодів 4,5 бали.
Сорт пізнього терміну дозрівання. Знімальна зрілість настає в першій – другій декаді жовтня, технологічна – через 20-25 днів. Зберігаються плоди протягом 90-95 днів. Основне призначення – технологічна переробка. Дегустаційна оцінка продуктів переробки 4-4,5 бали.
Переваги сорту айви Селена:
Слаборослий, висока морозостійкість і врожайність, хороша якість продуктів переробки, тривале зберігання плодів.
Недоліки сорту айви Селена:
При перевантаженні врожаєм відзначається зменшення розмірів плодів.
