Яблуня Вітос — це осінній, врожайний, зимостійкий, не транспортабельний, стійкий до хвороб сорт польської селекції універсального призначення. Дерево сильноросле з широкоовальною кроною. Плоди великі, вагою 180-225 грамів, сплющено-округлої форми, жовто-зеленого кольору з червоним рум’янцем, кисло-солодкого смаку.
Сорт отриманий від схрещування сортів Фантазія та Примула.
Опис характеристик дерева яблуні Вітос
Дерево сильноросле з широкоовальною середньозагущеною кроною. Тип плодоношення мішаний. Цвіте в середньоранні строки, дружно. Життєздатність пилку середня (42-60%), зав’язування плодів від вільного запилення помірне (6-13 %). У суцвітті частіше зав’язується одне яблуко. У плодоношення вступає на третій-четвертий рік після садіння. При вирощуванні на середньо- та сильнорослій підщепах схильний до періодичного плодоношення. Урожайність шести-восьмирічних дерев на підщепі 54-118 становить 16-20, 10-річних – 32-39 кг. Зимостійкість сорту висока, імунний проти п’яти рас парші, стійкість до борошнистої роси середня, проти європейського раку висока.
Кращі запилювачі для яблуні сорту Вітос:
- Амулет
- Скіфське золото
- Джеймс Грів
- Катя
- Лобо
- Делічія
Опис плодів яблуні Вітос
Плоди вище середніх розмірів та великі 180-225 грамів, одномірні, сплющено- округлі, жовто-зелені, з тьмяно-червоним смугасто-розмитим рум’янцем, який найчастіше вкриває 1/3-1/2 поверхні, середньою кількістю дрібних світлих підшкіркових цяток і легким сизим нальотом.
М’якоть кремувато-біла, дрібнозерниста, дуже ніжна, соковита, запашна, гармонійного кисло-солодкого смаку, дегустаційна оцінка 8,2-8,5 бала. Шкірочка тонка, середньої щільності, блискуча, гладенька, помірно масляниста.
Знімальна зрілість плодів настає в середині вересня. Через тонку та ніжну шкірочку транспортабельність їх невисока. Зволікання із збиранням призводять до осипання та поганої лежкості плодів. В холодильнику зберігаються 2-2,5 місяця. Використовуються у свіжому вигляді та на виготовлення натурального соку.
Переваги сорту яблуні Вітос:
Висока зимостійкість, імунітет проти парші, висока товарність і відмінний смак плодів.
Недоліки сорту яблуні Вітос:
Помірна врожайність, масове обпадання при настанні знімальної стиглості, низька транспортабельність плодів.