Груша Вижниця опис сорту з фото

Груша Вижниця — це осінній, зимостійкий, врожайний, великоплідний, стійкий до хвороб сорт української селекції. Дерево сильноросле з оберненопірамідальною кроною. Плоди великі, вагою 240-300 грамів, правильної грушоподібної форми, зеленого кольору з золотаво-жовтим відтінком, кислувато-солодкого смаку.

Сорт одержаний на Львівській дослідній станції садівництва від схрещування сортів Бере Гарді та Жозефіна мехельнська.

Опис характеристик дерева груші Вижниця

Дерево швидкоросле. Крона в молодому віці пірамідальна, в період плодоношення – оберненопірамідальна, розлога. При її формуванні для утворення міцного скелета бажано проводити деформацію і відгинання гілок. Цей прийом сприяє також прискоренню вступу в плодоношення. Сорт майже не уражується паршею. Зимостійкість висока. У плодоношення на насіннєвій підщепі вступає на 6-7-й рік; на айві, з якою добре сумісний, – на 3-4-й рік після садіння в сад. Для сорту характерна регулярна і висока врожайність. На айві ВА-29 урожай в 4-річному віці складав 8 кг з дерева. На насіннєвій підщепі у віковому періоді плодоношення урожайність досягає 25-30 т/га.

Кращі запилювачі для груші сорту Вижниця:

Улюблена Клаппа
Стрийська
Говерла
Малівчанка

Опис плодів груші Вижниця

Плоди великі, одномірні, масою 240-300 г, правильної грушоподібної форми. Шкірочка середньої товщини, суха, у період знімальної стиглості плодів зелена, вкрита численними великими сірими підшкірковими цятками, що переходять у невеликі плями, які створюють ефект суцільної іржавості. При достиганні набуває яскравого золотаво-жовтого відтінку. М’якоть кремова, дуже соковита, ніжна, масляниста, без грануляцій, відмінного кислувато-солодкого смаку (дегустаційна оцінка 8,0-8,3 бали), з мигдальним ароматом. Знімальна стиглість плодів настає наприкінці вересня, споживча – у жовтні – першій половині листопада. При тривалому зберіганні плодів (до січня – лютого) в холодильнику їх смак істотно не змінюється.