Айва Рясна Кримська — це осінній, крупноплідний, висковрожайний, стійкий до хвороб сорт народної селекції призначений для технологічної переробки. Дерево сильноросле з округлою кроною. Плоди великі, вагою 300 – 370 грамів, подовжено-округлої форми, лимонно-жовтого кольору, солодко-кислого смаку.
Сорт був виявлений Л.А. Єршовим у приватному саду в селі Ізобільне, в районі м. Алушти.
Опис характеристик дерева айви Рясна Кримська
Дерево сильноросле, з округлою, середньозагущеною кроною. Пагоноутворювальна здатність хороша. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом. Сорт скороплідний, у пору плодоношення вступає на 3-й рік після посадки в сад. Цвіте в середні терміни. Самобезплідний. Плодоносить щорічно, рясно. Врожайність складає 30,8 – 46 т/га. Зимостійкість – середня, стійкість до весняних заморозків висока. Характеризується також високою стійкістю до грибних хвороб під час росту в саду, і середньою – в період зберігання плодів (в окремі роки уражаються підшкірною плямистістю).
Кращі запилювачі для айви сорту Рясна Кримська:
- Кримська Ароматна
- Мускатна
- Новорічна
- Ренетна
- Степова
Опис плодів айви Рясна Кримська
Плоди великі, вагою 300 – 370 грамів, одномірні, подовжено-округлі зі злегка горбистою поверхнею. Шкірочка лимонно-жовта, тонка, середньощільна, масляниста, блискуча, майже без опушення.
М’якоть кремова, соковита, дрібнозерниста, ароматна, насиченого солодко-кислого смаку.
Сорт середнього терміну дозрівання. Знімальна стиглість настає в третій декаді вересня – на початку жовтня, технологічна – через 15-20 днів. Плоди на дереві дозрівають одночасно, не обсипаються. Товарність 90 %. Тривалість зберігання – 30 днів. Основне призначення – технологічна переробка. Дегустаційна оцінка продуктів переробки 4,8-5 балів.
Переваги сорту айви Рясна Кримська:
Висока врожайність, відмінна якість продуктів переробки.
Недоліки сорту айви Рясна Кримська:
Нетривалий період зберігання плодів.