Айва Новорічна — це осінній, крупноплідний, врожайний, зимостійкий, стійкий до хвороб сорт селекції Нікітського ботанічного саду універсального призначення. Дерево середньоросле з округлою кроною. Плоди великі, вагою 320–390 грамів, округлої форми, жовтого кольору, солодко-кислого смаку.

Сорт виділений з сіянців від вільного запилення місцевої форми № 2.

Опис характеристик дерева айви Новорічна

Дерево середньоросле, з середньозагущеною, компактною, округлою кроною. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом. Пагоноутворююча здатність хороша. Сорт скороплідний, в пору плодоношення вступає на 3-й рік після посадки в сад. Цвіте в середні терміни. Частково самоплідний. Плодоносить регулярно. Врожайність складає 17–37,5 т/га.

Сорт відрізняється високою зимостійкістю. Весняними заморозками не пошкоджується. У незначній мірі листя уражається бурою плямистістю.

Кращі запилювачі для айви сорту Новорічна:

• Рясна Кримська
• Мир
• Казкова
• Їстівна
• Бурштинова Молдавська
• Яйцеподібна Кримська

Опис плодів айви Новорічна

Плоди великі, вагою 320–390 грамів, одномірні, округлі, зі злегка ребристою поверхнею. Шкірка жовта, яскрава, гладка, масляниста, середньої щільності. Опушення ледь помітне.

М’якоть світло-кремова, соковита, дрібнозерниста, ароматна, без кам’янистих клітин. Смак насичений, солодко-кислий. Після нетривалого зберігання плоди можна вживати в свіжому вигляді.

Сорт середнього терміну дозрівання. Знімальна зрілість настає в третій декаді вересня – на початку жовтня, технологічна – через 15-20 днів. Тривалість зберігання – 70-90 днів. Основне призначення – універсальне. Дегустаційна оцінка продуктів переробки 4,5-5 бали.

Переваги сорту айви Новорічна:

Висока зимостійкість і врожайність, стійкість до хвороб, відмінна якість і тривале зберігання плодів.

Недоліки сорту айви Новорічна:

В роки з недостатнім зволоженням при високій врожайності спостерігається значне зменшення маси плодів.