Айва
Айва – перспективна культура для консервної промисловості, з плодів якої виготовлюють велике різноманіття соків, джемів, повидла та ін. Характерною особливістю плодів айви є їх прекрасний неповторний аромат, яскраво-жовте забарвлення, великі розміри. До складу плодів, крім вітамінів, органічних кислот, мікроелементів, входять пектини, які мають властивості зв’язувати й виводити з організму іони тяжких металів і радіонукліди.
