Айва Знахідка — це осінній, крупноплідний, посухостійкий, зимостійкий, транспортабельний, стійкий до хвороб сорт селекції Нікітського ботанічного саду універсального призначення. Дерево середньоросле з широкопірамідальною кроною. Плоди великі, вагою 360-430 грамів, широкояйцеподібної форми, жовтого кольору, гармонійного смаку.
Опис характеристик дерева айви Знахідка
Дерево середньоросле, з широкопірамідальною, густою кроною. Здатність до утворення пагонів висока. Основні гілки в нижньому ярусі відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, у верхньому – під гострим кутом. Нижні гілки звисають. У пору плодоношення вступає на 3-й рік після посадки в сад. Цвіте в середні терміни. Самобезплідний. Плодоносить регулярно, рясно. Врожайність складає 24 т/га.
Високозимостійкий і посухостійкий сорт. Весняними заморозками пошкоджується в слабкому ступені. Стійкий до грибних хвороб.
Кращі запилювачі для айви сорту Знахідка:
Опис плодів айви Знахідка
Плоди великі, вагою 360-430 грамів, широкояйцеподібної форми, з гладкою поверхнею. Шкірка тонка, щільна, гладка, злегка масляниста, блискуча, в період знімної зрілості зеленувата, в споживчій – жовта, з дуже слабким опушенням.
М’якоть світло-кремова, дрібнозерниста, ніжна, дуже соковита і ароматна. Смак гармонійний, насичений. Дозріває в середні терміни.
Знімальна зрілість настає в третій декаді вересня – на початку жовтня, технологічна – через 20-25 днів. Плоди на дереві дозрівають одночасно, тримаються міцно. Транспортабельність хороша, товарність середня. Тривалість зберігання – 120 днів. Призначення сорту універсальне: технологічна переробка та вживання у свіжому вигляді. Дегустаційна оцінка продуктів переробки 4,7-5 бали.
Переваги сорту айви Знахідка:
Скороплодність, привабливий зовнішній вигляд і відмінна якість плодів і продуктів переробки. тривале зберігання.
Недоліки сорту айви Знахідка:
Плоди варіюють за розміром.
